Bienvenue sur Gastrovalais
Un métier, une passion, des rencontres
Informations



Gastrovalais est à la disposition des etablissements publics valaisans depuis 1907

Notre siège cantonal est à Sion et se rattache à l’organisation faitière nationale GastroSuisse. Nous regroupons 14 sections régionales qui s’engagent pour vous particulièrement et globalement en faveur de l’ensemble de la Gastronomie.

Notre Association patronale pour la restauration et l’hôtellerie représente les intérêts de près de 1’800 établissements dans tous les secteurs de la restauration, de l’hôtellerie et du tourisme. Nous nous engageons avec passion à contribuer à la prospérité et au bon renom de notre branche.

Actifs dans le domaine de la formation de base et le perfectionnement, notre but est de procurer à nos membres la formation et l’information nécessaire à l’exploitation rationnelle de leur établissement.
Qui sommes-nous ?
comité directeur
responsables régionaux
A repourvoir |
|
Thierry |
Restaurant la Grange |
lagrangeverbier@bluewin.ch |
+41 27 771 64 31 |
Jean-Marc |
Epiney 16 B |
Habersaatjeanmarc@gmail.com |
+41 79 323 59 03 |
Jean-Nicolas |
Restaurant Botza Beach |
info@botza.ch |
+41 27 396 19 40 |
Manuela |
Restaurant-Pizzeria |
restaurantlaterrasse@hotmail.ch |
+41 27 207 27 89 |
Michel |
Case postale 447 |
mivander@bluewin.ch |
+41 79 213 71 61 |
Philippe |
Monk’is bar Philippe Nicolle |
monkis@netplus.ch |
+41 79 409 32 85 |
Stéphane |
Route de Mission 16 |
steph.tissieres@netplus.ch |
+41 78 912 13 78 |
Pascal |
Pizzeria Giardino |
info@pizzeriagiardino.ch |
+41 27 530 05 84 |
Marcel |
Ueberbielstrasse 10 |
marcel.ittig@provins.ch |
+41 79 349 99 16 |
commissions

Commissions permanentes
Contrôle de gestion
Hôtel et Gastroformation
Affaires économiques
Touristique
Politique
Délégations
Conseil de la formation LHR
Chambre valaisanne du tourisme
Union valaisanne des arts et métiers
Saveurs de Valais
Association patronale pour la restauration et l’hôtellerie
Rue Chanoine Berchtold 7
1950 Sion
Téléphone: | 027/322 47 47 |
Fax: | 027/322 47 44 |
E-mail: |
Gastrovalais mit neuer Vertretung im Oberwallis :
3900 Brig
Téléphone: | 027/948 08 10 |
Fax: | 027/948 08 19 |
E-mail: |