Bienvenue sur Gastrovalais
Un métier, une passion, des rencontres
Informations
Gastrovalais est à la disposition des etablissements publics valaisans depuis 1907
Notre siège cantonal est à Sion et se rattache à l’organisation faitière nationale GastroSuisse. Nous regroupons 14 sections régionales qui s’engagent pour vous particulièrement et globalement en faveur de l’ensemble de la Gastronomie.
Notre Association patronale pour la restauration et l’hôtellerie représente les intérêts de près de 1’800 établissements dans tous les secteurs de la restauration, de l’hôtellerie et du tourisme. Nous nous engageons avec passion à contribuer à la prospérité et au bon renom de notre branche.
Actifs dans le domaine de la formation de base et le perfectionnement, notre but est de procurer à nos membres la formation et l’information nécessaire à l’exploitation rationnelle de leur établissement.
Qui sommes-nous ?
Groupe de conduite
responsables régionaux

Manon METTHEZ
Le Comptoir d'une Petite Robe en Soie
Av. de France 5
1870 Monthey
manon@unepetiterobeensoie.com
+41 78 942 24 86

Florian PIASENTA
Café-Rest. Reno Ranch
1923 Salvan
president@salvan.ch
+41 79 449 51 20

Julien BESSON
Britannia Pub
Rue de l'Hôtel-de-Ville 2
1920 Martigny
julienbesson@hotmail.com
+41 79 794 75 49

Stéphane LOVEY
Boulangerie la Gentiane
Rte du Lac 35
1938 Champex-Lac
leonlovey@netplus.ch
+41 27 783 12 58
Lionel Dubois
Le Carrefour
Route du Golf 95
1936 Verbier
lionel@lecarrefour.ch
+41 79 596 77 43
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S'adresser à Gastrovalais

Manuela VENETZ FERCHAUD
Restaurant-Pizzeria
La Terrasse
Route de Magrappé 12
1993 Veysonnaz
restaurantlaterrasse@hotmail.ch
+41 27 207 27 89

Olivier ZIMMERLI
Café des Voyageurs
Rue de Plantassage 2
3976 Nöes
auxvoyageurs@netplus.ch
+41 78 885 78 78

Philippe NICOLLE
Monk'is bar
Place des Charmettes
Case postale 1067
3963 Crans Montana 2
monkis@netplus.ch
+41 79 409 32 85

Stéphane TISSIERES
Restaurant Le Cholaïc
Route de Mission 16
3961 Mission
steph.tissieres@netplus.ch
+41 78 912 13 78

Pascal LORETAN
Pizzeria Giardino
Thermenstrasse 9
3954 Loèche-les-Bains
info@pizzeriagiardino.ch
+41 79 403 88 10

Danielle HAAS KUONEN
Hotel Elite
Bahnhofplatz 7
3930 Visp
kuonen@hotel-elite-visp.ch
+41 79 685 94 61
Hans MUOSER
Bergrestaurant Blatten
Metzgasse 22
3920 Zermatt
info@blatten-zermatt.ch
+41 78 863 74 44

Heinrich LAUWINER
Hotel-Restaurant Ganterwald
3901 Rothwald
info@ganterwald.ch
+41 27 923 26 54
nous contacter
Association patronale pour la restauration et l’hôtellerie
Rue Chanoine Berchtold 7 1950 Sion
| Téléphone: | 027/322 47 47 |
| Fax: | 027/322 47 44 |
| E-mail: | info@gastrovalais.ch |
Gastrovalais mit neuer Vertretung im Oberwallis :
| Téléphone: | 027/948 08 10 |
| Fax: | 027/948 08 19 |
| E-mail: | info@gastrovalais.ch |
Gastrovalais
En tant qu'Association patronale pour la restauration et l'hôtellerie, nous représentons les intérêts de près de 1'800 établissements dans tous les secteurs de la restauration, de l'hôtellerie et du tourisme.







