Gault&Millau 2022
Gault&Millau 2022, les restaurants Valaisans
Attention Retour du masque / Die Maskenpflicht ist zurück !
Attention Retour du masque ! Port du masque dans les lieux publics fermés, manifestations et marchés. Le Conseil d’Etat réintroduit le port du masque dès 12 ans dans toutes les
Manifestation privée / Private Veranstaltung
Auf Deutch sie unten Est-ce possible de privatiser une salle de mon restaurant pour une fête de 30 personnes ou moins, sans avoir besoin de demander le pass sanitaire ?
AIDES A FONDS PERDU mise à jour / A-FONDS-PERDU-FINANZHILFE Aktualisierung
Auf Deutch sie unten Le Conseil d’Etat a décidé le 21 avril 2021 de la mise sur pied d’un dispositif d’aide à fonds perdu pour les entreprises reconnues comme cas
Ma compétence
Restaurants - 2400 établissements en Valais
Ma compétence
Affiliés - 1650 membres Gastrovalais
Notre siège cantonal est à Sion et se rattache à l’organisation faitière nationale GastroSuisse. Nous regroupons 14 sections régionales qui s’engagent pour vous particulièrement et globalement en faveur de l’ensemble de la Gastronomie.
Notre Association patronale pour la restauration et l’hôtellerie représente les intérêts de près de 1’800 établissements dans tous les secteurs de la restauration, de l’hôtellerie et du tourisme. Nous nous engageons avec passion à contribuer à la prospérité et au bon renom de notre branche.
Actifs dans le domaine de la formation de base et le perfectionnement, notre but est de procurer à nos membres la formation et l’information nécessaire à l’exploitation rationnelle de leur établissement.
André Roduit
Président
Route du Clos 18 1913 Saillon
Steve Delasoie
Vice-Président / Bas-Valais
Hôtel-Restaurant du Crêt 1946 Bourg-St-Pierre
Heinrich Lauwiner
Vice-Président / Haut-Valais
Hôtel-Restaurant Ganterwald am Simplonpass3901 Rothwald
Patricia Lafarge
Café-Restaurant de la gare Place de la Gare 1890 Saint-Maurice
Guy Bonvin
Café-Restaurant du Lac Mayens-d'Arbaz 1974 Arbaz
Willy Lingg
Hôtel Albana Real Schluhmattstrasse 19 3920 Zermatt
André Solioz
Relais des Mélèzes Rue des Landoux 1, 3961 Vissoie
Jean-Pierre |
Chemin de la Montagne 1 |
jp.melly@netplus.ch |
+41 24 481 21 26 |
Thierry |
Restaurant la Grange |
lagrangeverbier@bluewin.ch |
+41 27 771 64 31 |
Jean-Marc |
Epiney 16 B |
Habersaatjeanmarc@gmail.com |
+41 79 323 59 03 |
Jean-Nicolas |
Restaurant Botza Beach |
info@botza.ch |
+41 27 396 19 40 |
Manuela |
Restaurant-Pizzeria |
venetzferchaudmanu@hotmail.com |
+41 27 207 27 89 |
Michel |
Case postale 447 |
mivander@bluewin.ch |
+41 79 213 71 61 |
Philippe |
Monki’s Bar |
monkis@netplus.ch |
+41 27 480 48 08 |
Stéphane |
Route de Sierre 27 |
sorebois@grimentz-zinal.ch |
+41 27 476 20 65 |
Pascal |
Pizzeria Giardino |
info@pizzeriagiardino.ch |
+41 27 530 05 84 |
Marcel |
Ueberbielstrasse 10 |
marcel.ittig@provins.ch |
+41 79 349 99 16 |
Commissions permanentes
Contrôle de gestion
Hôtel et Gastroformation
Affaires économiques
Touristique
Politique
Délégations
Conseil de la formation LHR
Chambre valaisanne du tourisme
Union valaisanne des arts et métiers
Saveurs de Valais
Monique CHAMBOVEY FORMAZ
Secrétariat - comptabilité
monique.chambovey@gastrovalais.ch
Horaires
du lundi au vendredi
9h00-11h30
14h00-17h00
Association patronale pour la restauration et l’hôtellerie
Rue Chanoine Berchtold 7
1950 Sion
Téléphone: | 027/322 47 47 |
Fax: | 027/322 47 44 |
E-mail: |
Gastrovalais mit neuer Vertretung im Oberwallis :
Rhonesandstrasse 24
3900 Brig
Téléphone: | 027/948 08 10 |
Fax: | 027/948 08 19 |
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