Quinzaine de restauration IGP / IGP-Gastrowochen 2024Quinzaine de restauration IGP

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La 3eme Quinzaine de restauration IGP se tiendra du 3 au 18 févier 2024. C’est pour vous l’occasion de mettre à l’honneur des produits du terroir suisse et de renforcer votre  positionnement dans ce domaine. 

Régalez vos hôtes en leur servant de délicieuses spécialités de viande protégées par l’IGP accompagnées d’excellents vins suisses, et bénéficiez d’une campagne promotionnelle individualisée.

Participez au concours gastronomique et, avec un peu de chance, gagnez l’un des trois bons Prodega d’une valeur de CHF 1000 chacun. 

Inscription ici

Profilierung durch Qualität und Regionalität

Vom 3. bis 18. Februar 2024 finden die 3. IGP-Gastrowochen statt. Sie bieten Ihnen die Gelegenheit sich mit Schweizer Spezialitäten zu profilieren und Ihr regionales Angebot noch bekannter zu machen. 

Verwöhnen Sie Ihre Kunden mit geschmackvollen IGP-geschützten Fleischspezialitäten und Schweizer Weinen und profitieren Sie von einer nationalen personalisierten und für Sie kostenlosen Kampagne!

Bei der Teilnahme am Gastronomen-Wettbewerb gewinnen Sie mit etwas Glück einen der drei Prodega-Gutscheine im Wert von je CHF 1’000.–.

Anmeldung hier

Augmentation de la TVA / Erhöhung der Mehrwertsteuer

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Relèvement des taux d’impôt TVA au 1er janvier 2024

Le 25 septembre 2022, le peuple et les cantons ont accepté la réforme AVS 21 et assuré ainsi un financement suffisant de l’AVS jusqu’à l’horizon 2030. La réforme AVS 21 entrera en vigueur le 1er janvier 2024.

La réforme comprenait deux objets liés : la modification de la loi sur l’assurance-vieillesse et survivants (LAVS) et l’arrêté fédéral sur le financement additionnel de l’AVS par le biais d’un relèvement de la TVA.

A partir du 1er janvier 2024, les taux de TVA suivants sont en vigueur :

  • Taux normal : 8,1 %
  • Taux réduit : 2,6 %
  • Taux spécial pour l’hébergement : 3,8 %

Erhöhung der Steuersätze bei der MWST per 1. Januar 2024

Am 25. September 2022 haben Volk und Stände die Reform AHV 21 angenommen und damit die Finanzierung der AHV bis 2030 gesichert. Die Reform tritt am 1. Januar 2024 in Kraft.

Angenommen wurden sowohl die Änderung des AHV-Gesetzes als auch der Bundesbeschluss über die Zusatzfinanzierung der AHV durch eine Erhöhung der Mehrwertsteuer. Die beiden Vorlagen waren miteinander verknüpft.

Ab dem 1. Januar 2024 gelten in der Schweiz folgende Mehrwertsteuersätze:

  • Normalsatz: 8,1 %
  • Reduzierter Satz: 2,6 %
  • Sondersatz für Beherbergung: 3,8 %

Les salaires CCNT 2024

Les partenaires sociaux publient les salaires minimums 2024 définitifs

En juillet, les partenaires sociaux de l’hôtellerie-restauration avaient conclu un accord de principe sur les salaires minimums pour 2024. Par rapport à l’année précédente, ils augmenteront pour compenser le renchérissement sur la base des prévisions de septembre 2023. De plus, les salaires minimums connaîtront une progression réelle de 5 francs par mois pour toutes les catégories salariales. Les salaires minimums définitifs de 2024 ont pu être calculés sur la base des indications désormais mises à disposition par le SECO. Les partenaires sociaux ont demandé au Conseil fédéral la prolongation de l’extension du champ obligatoire de la CCNT jusqu’à fin 2024.

https://gastrosuisse.ch/assets/fr/droit/notices/autour-de-la-CCNT/gastrosuisse-notice-calcul-salaires-horaires-2024.pdf

Sozialpartner geben definitive Mindestlöhne 2024 bekannt

Die Sozialpartner im Gastgewerbe hatten sich im Juli grundsätzlich auf die Mindestlöhne für 2024 geeinigt. Diese werden im Vergleich zum Vorjahr gemäss der Teuerung auf Basis der Septemberprognose 2023 erhöht. Zusätzlich steigen die Mindestlöhne real um 5 Franken pro Monat auf jeder Mindestlohnstufe. Aufgrund der nun vorliegenden Angaben des SECO wurden die definitiven Mindestlöhne 2024 berechnet. Die Verlängerung der Allgemeinverbindlicherklärung des L-GAV bis Ende 2024 haben die Sozialpartner beim Bundesrat beantragt.

https://gastrosuisse.ch/assets/de/recht/l-gav/gastgewerbliche-loehne/gastrosuisse-merkblatt-mindestloehne-l-gav-2024.pdf?hash=MTMtMTAtMjMgMDM6MDVNZXJrYmxhdHQgTWluZGVzdGzDtmhuZSBMLUdBViAyMDI0MjAyMy0wOS0yNSAwODo0MToxMQ==

Gastrovalais et Gastrosuisse soutiennent leurs candidats au fédéral.

Voici la liste des personnes proposées par Gastrosuisse et Gastrovalais
pour les fédérales 2023

Nos recommandations pour le Conseil des États

Nos recommandations pour le Conseil National
Les Tops candidats

Nos recommandations pour le Conseil National
Les candidats de la branche

Nos recommandations pour le Conseil National
Les candidats proches de la branche

Nos recommandations pour le Conseil National
Les candidats recommandés

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