Commandes Blink Book

Blink Book ist ein neuartiges Projekt, das Zeichnungen, Animation und die Entdeckung von Berufen mithilfe moderner Technologie miteinander verbindet.

Dieses Projekt richtet sich an Kinder im Alter von 5 bis 9 Jahren und bietet ein spielerisches und poetisches Eintauchen in die Welt der Hotels und Restaurants: Rezeption, Küche, Service, Etageteams … Die Zeichnungen erwachen zum Leben und werden zu kleinen animierten Geschichten.

Mit dieser Initiative setzt Hôtel & Gastroformation Valais eine umfassendere Reflexion über die Entwicklung des Images der Berufe in der Branche fort und darüber, wie man sie bereits im Kindesalter entdecken lassen kann.

Alle Mitglieder von GastroValais erhalten ein kostenloses Exemplar. Wenn Sie weitere Exemplare wünschen, um Ihre jungen Gäste zu beschäftigen, können Sie hier ein Set mit 25 Malheften bestellen.

Name
Blink Book
CHF0.00

Syrah au fil du Rhône

La Syrah au fil du Rhône accueillera 30 encaveurs les 6 et 7 novembre.

AVANTAGE AUX MEMBRES GASTROVALAIS : le vendredi 6 novembre 2026, de 14h00 à 16h00, les membres de GastroValais seront les bienvenus pour découvrir librement les producteurs présents et déguster leurs crus dans un cadre plus propice aux échanges professionnels. La manifestation sera ouverte au public à partir de 16h.

Maison de la Famille
Avenue de Vérolliez 49
1890 Saint-Maurice

Un parking est disponible sur place et une navette gratuite sera mise en place depuis la gare CFF de Saint-Maurice.

Vous trouverez également toutes les informations relatives à la manifestation sur notre site : www.lasyrah.ch

GastroValais recrute

Collaborateur / Collaboratrice administratif·ve à 50 %

Vous aimez le contact, l’organisation et le travail bien fait ? Vous appréciez les petites équipes dans lesquelles chacun prend des responsabilités et contribue concrètement au fonctionnement quotidien ?

GastroValais souhaite renforcer son bureau et recherche une personne pour compléter son équipe administrative à un taux d’activité de 50 %.

Votre mission

Au sein d’une petite équipe, vous contribuez directement au bon fonctionnement du bureau et à la qualité des services proposés aux membres de GastroValais.

Vos principales missions seront de :

  • assurer les différentes tâches de secrétariat et d’administration nécessaires au bon fonctionnement du bureau ;
  • assurer la gestion et le suivi administratif des membres ;
  • suivre les affiliations, sorties, reprises et changements d’établissements ;
  • tenir les données membres à jour et préparer des synthèses simples pour les sections ;
  • répondre aux premières demandes des membres et en assurer le suivi ;
  • collaborer administrativement avec GastroSuisse ;
  • rédiger des procès-verbaux et comptes rendus ;
  • assurer le suivi des bons Gastro durant leur transition vers le numérique ;
  • participer à l’organisation des assemblées et événements ;
  • apporter ponctuellement un soutien administratif et organisationnel aux sections.

Vous pourrez également prendre en charge certains dossiers ou projets de manière autonome et contribuer à l’amélioration et à la numérisation de nos processus.

Votre profil

Vous disposez d’une formation commerciale ou administrative, ou d’une expérience équivalente.

Pour réussir dans cette fonction, vous êtes :

  • une personne organisée, rigoureuse et fiable ;
  • autonome et polyvalente ;
  • orientée service et solutions ;
  • à l’aise dans les contacts humains ;
  • dotée de bonnes capacités rédactionnelles ;
  • à l’aise avec les outils informatiques, les tableaux et les données ;
  • curieuse et motivée à découvrir de nouveaux outils et méthodes de travail.

Vous maîtrisez parfaitement le français et disposez de bonnes connaissances en allemand.

Un intérêt pour l’hôtellerie-restauration, le monde associatif et le fonctionnement d’une petite structure constitue un véritable atout.

Votre environnement de travail

Vous rejoignez le bureau de GastroValais à Sion, une petite équipe où les échanges sont directs, les responsabilités concrètes et les tâches variées.

Nous recherchons une personne qui apprécie autant le travail d’équipe que l’autonomie et qui souhaite s’investir durablement au service des membres de GastroValais.

Le cahier des charges détaillé est disponible sur demande auprès de GastroValais.

Conditions

Taux d’activité : 50 %

Entrée en fonction : janvier/février 2027

Lieu de travail : bureau de GastroValais à Sion

Délai de candidature : 15 septembre 2026

Entretiens de sélection : les personnes dont la candidature aura été retenue à l’issue de la présélection sont invitées à réserver la date du 23 septembre 2026 pour un entretien.

Votre candidature

Merci d’adresser votre dossier de candidature complet (lettre de motivation, CV, certificats de travail et diplômes) par e-mail à steve.delasoie@gastrovalais.ch, ou par courrier au bureau de GastroValais, au plus tard le 15 septembre 2026.

Cahier des charges

Fermeture du bureau du 20 au 26 juillet

En cas de questions, n’hésitez pas à tester notre chatbot qui s’affiche en bas à droite de votre écran.

Nous serons de retour le lundi 27 juillet. Bel été à vous.

Etat des lieux de la restauration – revue de presse

Stève Delasoie était sur le plateau de Canal9 le 10 février pour parler de la restauration durant carnaval.

André Roduit était, quant à lui, au 19h30 du 9 février. Il revient sur la situation de la sécurité des établissements.