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Nous serons de retour le lundi 27 juillet. Bel été à vous.

Blink Book est un projet inédit mêlant dessin, animation et découverte des métiers grâce à la technologie.
Pensé pour les enfants de 5 à 9 ans, ce projet propose une immersion ludique et poétique dans l’univers des hôtels et restaurants : réception, cuisine, service, équipes d’étage… Les dessins prennent vie et deviennent de véritables petites histoires animées.
À travers cette initiative, Hôtel & Gastroformation Valais poursuit une réflexion plus large sur l’évolution de l’image des métiers de la branche et la manière de les faire découvrir dès l’enfance.
Tous les membres de GastroValais reçoivent un exemplaire gratuit. Si vous voulez d’autres exemplaires afin d’occuper vos jeunes clients vous pouvez passer commande ici pour un lot de 25 carnets de dessin.

Rendez-vous le 12 mai au restaurant Le Bourgeois à Sierre. L’assemblée des membres sera suivie à 14h30 d’une assemblée publique et d’une table ronde sur la digitalisation.
Continue readingLundi, 16 mars 2026
13h30 – 17h30
suivi d’une raclette
Salle Alfred Grünwald, Brigue
Inscriptions ici : https://neuchatel.eu.qualtrics.com/jfe/form/SV_07YS6HFWMJHxolo
Les événements tragiques survenus récemment à Crans-Montana nous touchent profondément. Nos pensées vont avant tout aux victimes, à leurs proches et à toutes les personnes affectées.
Les causes et circonstances exactes
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Commandez votre bon cadeau d’une valeur minimale de 20.- et offrez-le pour Noël.
Rendez-vous sur : https://gastrovalais.ch/bon-cadeau/bon-cadeau-classique/