Le Film complet Le teaser Auf Deutch Siee Unten Chers membres de Gastrovalais, En 2023, vivez l’aventure de la 4ᵉ édition du plat de chez nous de Gastrovalais. Cette action tend à de promouvoir les produits locaux et le patrimoine culinaire valaisan, en mettant à l’honneur une spécialité valaisanne à la carte des restaurants du canton lors d’un événement se déroulant les 28 et 29 janvier 2023. Après le choléra, la soupe frite et les filets de perche au vin blanc, voici venir le tour d’un dessert tout droit venu de Savièse. Le Sii, car c’est de lui qu’il s’agit, nous rappelle le temps où l’on ne jetait rien, et surtout pas le pain, où tout était utilisé, le temps où nos grands-mères récolaient encore les baies pour en faire du sirop, le temps où les recettes se transmettaient entre les générations. C’est à vous de jouer, restaurateurs de tout le canton, faites revivre cette tradition, appropriez-vous cette recette venue d’un autre temps. Quelle aubaine pour un restaurateur de bénéficier d’une mise en avant de son établissement gratuitement et à grande échelle, notamment par la communication de Gastrovalais, mais également et notamment celle de Valais Wallis Promotion (VWP) ! Inscrivez-vous pour cet événement avec le QR code ci-dessous ou avec le lien suivant : https://forms.gle/RLB5pLu8PVhkMSyD7 Liebe Mitglieder von Gastrovalais, Erleben Sie im Jahr 2023 die 4ᵉ Ausgabe der Tage unserer Spezialität von Gastrovalais. Diese Aktion zielt darauf ab, lokale Produkte und das kulinarische Erbe des Wallis zu fördern, indem eine Walliser Spezialität auf den Speisekarten der Restaurants im Kanton im Rahmen einer Veranstaltung am 28. und 29. Januar 2023 bekannt(er) gemacht wird. Nach der Cholera, der frittierten Suppe und den Eglifilets in Weißweinsauce ist nun ein Dessert aus Savièse an der Reihe. Das Sii, erinnert uns an die Zeit, als nichts weggeworfenwurde, vor allem nicht das Brot, an die Zeit, als unsere Großmütter noch Beeren ernteten, um daraus Sirup zu machen, an die Zeit, als die Rezepte von Generation zu Generation weitergegeben wurden. Jetzt sind Sie an der Reihe, Gastronomen aus dem ganzen Kanton, lassen Sie diese Tradition wieder aufleben, machen Sie sich dieses Rezept aus einer anderen Zeit zu eigen. Wenn Sie dieses Rezept in Ihrem Restaurant anbieten, wird kostenlos und in grossem Stil auf Ihr Lokal aufmerksam gemacht, insbesondere durch die Kommunikation von Gastrovalais, aber auch und vor allem von Valais Wallis Promotion (VWP)! Melden Sie sich für diese Veranstaltung mit dem untenstehenden QR-Code oder mit dem folgenden Link an : https://forms.gle/RLB5pLu8PVhkMSyD7

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Texte d’information en FR

Dans le cadre du lancement de la Boutique Valais (www.valais.ch/boutique), un modèle B2B a également été conçu, permettant aux établissements touristiques du canton d’acheter une sélection d’articles à des prix préférentiels. Découvrez sur www.vwpnet.ch/boutiquevalais les articles avec la marque Valais que vous pouvez commander à des prix préférentiels exclusifs. Le délai de commande est fixé au 10 mai 2022.

Lien pour commander : www.vwpnet.ch/boutiquevalais

Informationstext auf DE

Im Rahmen der Lancierung der Wallis Boutique (www.wallis.ch/boutique) wurde ein B2B-Modell entworfen, das es den touristischen Betrieben des Kantons ermöglicht, eine Auswahl an Artikeln zu Vorzugspreisen zu kaufen. Entdecken Sie auf www.vwpnet.ch/boutiquewallis Artikel mit der Marke Wallis, die Sie zu exklusiven Vorzugspreisen bestellen können. Die Bestellfrist läuft bis zum 10. Mai 2022.

Link zur Bestellung: www.vwpnet.ch/boutiquewallis

Chers restaurateurs,

La 22ème édition de la Semaine suisse du Goût se tiendra du 15 au 25 septembre 2022. Durant cette semaine spéciale, nous renouvelons l’opération «1 et demi» en collaboration avec ChicKids.

L’IDEE

Proposer aux enfants la version demi-portion du plat commandé par l’adulte accompagnant, au tarif de votre menu enfant.

LE BUT

Pour les enfants, l’idée est de leur faire découvrir de nouveaux plats, d’essayer des nouveaux goûts, de diversifier leur menu.

Pour vous, restaurateur, c’est démontrer que les enfants peuvent manger autre chose que des frites-nuggets et prouver aux familles que vous vous mobilisez pour le Bien Manger de leurs enfants.

VOS AVANTAGES

Vous serez mis en avant dans le programme de la Semaine suisse du Goût (site internet, magazine Gout.ch)

Vous recevrez le matériel promotionnel de la Semaine suisse du Goût, et vous pourrez commander gratuitement les sets de table à colorier pour les enfants.

Vous serez présents sur nos réseaux sociaux (Facebook, Instagram)

Cette opération constitue pour vous une belle visibilité et donne l’assurance de votre engagement pour le Bien Manger des enfants.

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Sehr geehrte Gastronomen, liebe Restaurateure,
Die Schweizer Genusswoche findet vom 15. bis 25. September 2022 statt. Während dieser besonderen Woche erneuern wir die Aktion «Eineinhalb».

DIE IDEE
Sie bieten für Kinder eine halbe Portion des Gerichts an, welches die erwachsene Begleitperson bestellt, und das zum Preis des Kinder-Menüs auf Ihrer Speisekarte.

DAS ZIEL
Für die Kinder geht es darum, neue Gerichte zu entdecken, neue Geschmacksrichtungen auszuprobieren, mal was anderes als das Kind gewöhnt ist, zu essen.
Für Sie als Restaurantbesitzer geht es darum zu zeigen, dass Kinder etwas anderes als Pommes Frites und Nuggets essen können und den Familien zu beweisen, dass Sie sich für eine gesunde Ernährung ihrer Kinder engagieren.

IHRE VORTEILE
• Ihr Restaurant wird im Programm der Schweizer Genusswoche hervorgehoben, (Website und Magazin «Gout.ch»),
• Sie erhalten das Magazin und Programm der Schweizer Genusswoche, und Sie können gratis die Tischsets zum Ausmalen für Kinder bestellen. 
• Sie sind auf unseren sozialen Netzwerken (Facebook, Instagram) präsent.
• Sie machen positiv von sich reden und geben Ihren Gästen die Gewissheit, dass Sie sich für eine gesunde Ernährung der Kinder engagieren.
Wenn Sie an dieser Operation Eineinhalb der Schweizer Genusswoche teilnehmen möchten, dann antworten Sie uns kurz auf folgende Emailadresse events@gout.ch . Wir kümmern uns um alles, Ihre Teilnahme ist gratis!

Bonjour à tous ! Comme chaque année, GastroValais est partenaire de la Semaine suisse du Goût et vous offre la finance d’inscription. Rendez-vous sur ce lien et inscrivez-vous en direct pour l’événement que vous souhaitez mettre sur pied.  Vous pouvez également reprendre le Plat de chez Nous proposé en janvier par GastroValais   Les filets de perches au vin blanc Garanti par une belle promotion prévue dans le Nouvelliste, sur le site de Valais Wallis Promotion et sur le site de la Semaine du Goût.

Je m’inscris ici

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Guten Tag an alle! Wie jedes Jahr ist GastroValais Partner der Schweizer Geschmackswoche und schenkt Ihnen die Anmeldegebühr. Gehen Sie auf diesen Link und melden Sie sich direkt für die Veranstaltung an, die Sie organisieren möchten. Sie können auch übernehmen das Plat de chez Nous das im Januar von GastroValais vorgeschlagen wurde.   Die Eglifilets in Weissweinsauce. Garantiert durch eine schöne Promotion, die im Nouvelliste, auf der Website von Valais Wallis Promotion und auf der Website der   geplant ist.

Ich melde mich hier an

L’association Patouch – Qui sommes-nous ?

Nous sommes l’association suisse de prévention des violences envers les enfants. Nous déployons des actions depuis plus de 20 ans auprès des jeunes suisses. Notre mission : protéger les enfants et adolescents de toute forme de violence, psychologique, sexuelle et physique, à travers des formations et des campagnes.

La Zone Patouch – Comment nous aider ?

Vous pouvez devenir une zone de refuge accessible à tous les individus se sentant en insécurité ou en détresse. En affichant un autocollant dédié sur votre devanture ou boîte à lettres, votre établissement devient un lieu de confiance. Grâce à vous, le sentiment de sécurité est renforcé dans l’espace public et apportez votre soutien à une personne vulnérable.

L’opération carafes – Vous aussi, participez !

Les restaurateurs membres de la Zone Patouch peuvent dès à présent proposer des carafes d’eau avec notre logo et un QR code qui renvoie sur notre site.

Les clients ont la possibilité de commander une carafe d’eau Patouch selon le prix fixé par l’établissement. Ce montant nous sera intégralement reversé à la fin de chaque mois et servira à financer nos actions.

Rejoignez l’opération en remplissant le formulaire de demande sur notre site : https://patouch.ch/zone-patouch/

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Der Verein Patouch – Wer sind wir?
 
Wir sind der Schweizer Verein zur Prävention von Gewalt gegen Kinder. Seit über 20 Jahren arbeiten wir mit Jugendlichen in der Schweiz. Unsere Aufgabe ist es, Kinder und Jugendliche durch Schulungen und Kampagnen vor jeglicher Form von Gewalt – psychischer, sexueller und physischer Gewalt – zu schützen.
 
Die Patouch-Zone – Wie können Sie uns helfen?
 
Sie können zu einer Zufluchtszone werden, die für alle Personen zugänglich ist, die sich unsicher oder in Not fühlen. Indem Sie einen speziellen Aufkleber an Ihrer Haustür oder Ihrem Briefkasten anbringen, wird Ihre Einrichtung zu einem Ort des Vertrauens. Dank Ihnen wird das Sicherheitsgefühl im öffentlichen Raum gestärkt und Sie unterstützen eine hilfsbedürftige Person.
 
Die Karaffenaktion – Machen auch Sie mit!
 
Gastronomen, die Mitglied der Zone Patouch sind, können ab sofort Wasserkaraffen mit unserem Logo und einem QR-Code, der auf unsere Website verweist, anbieten.
 
Die Gäste haben die Möglichkeit, eine Patouch-Wasserkaraffe zu einem vom Lokal festgelegten Preis zu bestellen. Dieser Betrag wird am Ende jedes Monats vollständig an uns überwiesen und dient zur Finanzierung unserer Projekte.
 
Schließen Sie sich der Aktion an, indem Sie das Antragsformular auf unserer Website ausfüllen: https://patouch.ch/zone-patouch/

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Auf Deutch sie unten

Nouveauté Fiesta !

Le label Fiesta est un projet de prévention et de réduction des risques en milieu festif. Il accompagne les fêtes, salles de concerts et discothèques s’engageant à mettre en place une véritable éthique de la fête. Un nouveau label adapté aux bars et restaurants actifs dans l’événementiel a été créé.

En arborant ce label, vous apportez une vraie plus-value à votre établissement, bénéficiez d’avantages commerciaux et promotionnels et participez activement à la protection de la jeunesse. Pour que la fête soit belle! Découvrez en détails les avantages d’une labellisation (link to https://fiesta.ch/avantages/).

De plus, Fiesta soutient la charte AVAH qui vise à lutter contre le harcèlement en milieu festif. En qualité d’établissement labellisé Fiesta, vous pouvez adhérer également à cette charte et disposez des outils nécessaires pour mieux protéger vos clientes et clients ; ceci donnant priorité au respect et à la convivialité dans votre établissement.

Plus d’infos ici : fiesta.ch (link to : https://fiesta.ch)

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Neuheit Fiesta!

Das Fiesta-Label ist ein Projekt zur Prävention und Risikominderung im Partymilieu. Es begleitet Partys, Konzertlokale und Diskotheken, die sich verpflichten, eine authentische Ethik des Feierns einzuführen. Es wurde ein neues Label geschaffen, das auf Bars und Restaurants zugeschnitten ist, die im Veranstaltungsbereich tätig sind.

Wenn Sie dieses Label tragen, verleihen Sie Ihrem Lokal einen echten Mehrwert, profitieren von kommerziellen und werbetechnischen Vorteilen und tragen aktiv zum Jugendschutz bei. Für eine gute Party! Erfahren Sie mehr über die Vorteile einer Zertifizierung (link to https://fiesta.ch/de/vorteile/).

Darüber hinaus unterstützt Fiesta die AVAH-Charta, die sich gegen Belästigung auf Partys richtet. Als Betrieb mit dem Fiesta-Label können Sie auch dieser Charta beitreten und erhalten so die nötige Unterstützung, um Ihre Gäste besser zu schützen, indem Sie Respekt und Freundlichkeit in Ihrem Betrieb in den Vordergrund stellen.

Weitere Informationen finden Sie hier: fiesta.ch (link to : https://fiesta.ch/de)